北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。 自宅で保管していたため、裏表紙に数カ所染みがあります。写真をご確認ください。- タイトル: Noma: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 著者: René Redzepi- ページ数: 多色印刷- 表紙デザイン: テクスチャー仕上げ#NOMA #料理本 #料理写真集。Peter Lindbergh 写真集 images of women 洋書。Morphosis 作品集 トムメイン 建築 絶版。Les Lolitas ロリータの表象についての本 フランス語。状態良好1939年ビンテージ愛らしい挿絵の絵本 妖精 古書ジャンクジャーナルに。RICHARD PRINCE 作品集 Guggenheim Museum