HOT ! 安来鋼本打焼　筋引き包丁　青　刃渡り20cm

安来鋼本打焼の筋引き包丁（スライサー）です。片刃です。（青の刻印）全鋼製です。銘は不明ですが平に安来鋼本打焼の刻印です。安来鋼本打焼の意味は不明ですが、全鋼の本焼だと言うことなのでしょう。私見ですが）筋引包丁には、形状的に牛刀系と骨すき系があると思いますが、この包丁は骨すき系に見えます。気にならなければお薦め致します。平や切刃はほぼ鏡面です。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。『晴れる日』ツヴィリング 雅 牛刀 24cm 5000fc-d 未開封品。刃渡りは約20cmです。juki ジューキ　cookbest 小鍋　1コート　IH対応　未使用。silit シリット　シリットシラルガン　両手鍋。鋼は青鋼です。エバークック　フライパン8点セット　着脱　オール熱源対応。ティファール　エッグロースター　エクスペリエンス　卵焼き　玉子焼き【新品未使用】。水牛柄です。アサヒ軽金属 スペースパン＆アイ（専用木製パンレスト付）2セット＋ レシピ集。包丁　和牛刀　富士山満月波紋　水本焼　白2鋼　製　鏡面仕上げ　箱付　未使用品。青の刻印もありますので、青鋼の全鋼製だと思われます。辻和金網＊大サイズ　新品、未使用。京都料理道具 有次 アルミ鍋 鎚起 中古品18㎝。（筋切の全鋼で本焼の刻印の他の銘柄もありますが、この作者はあえて本打焼と呼びたいのかと思われます。新品未開封 ティファール インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド。【ガスコンロ用】T-fal ティファール　フライパンセット。錆跡が多かったで修復しましたが小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。曽山瑛里子 ブラックチェリー カッティングボードM。レインボークッカー　30センチ　浅鍋　新品未使用。細身の筋引ですが色々な用途がありますので人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。【じょい】CRISTEL（クリステル）L浅型鍋 22cm（蓋付き）。レミパン　プラス　ワイド　ミニ　3点セット　ホワイト20cm 24cm 28cm。重量も軽く、全体的に綺麗です。日本製 柳刃包丁 240mm 本霞仕上げ。北欧ビンテージ琺瑯フライパンフィネルFinelデッドストック。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。【新品未使用】工房アイザワ　ミルクパン１３センチ。ZWILLING TWIN CERAMAX M66 シェフナイフ。●サイズ：刃渡り約200mm●厚い場所で約2.7mm●外寸350mm●重量88g#包丁 #筋引 #安来鋼 #20cm