HOT ! ≪銀三鋼使用≫正光作　和包丁２本セット（出刃包丁150ミリ　柳刃包丁210ミリ）

(他の商品とまとめ買いもご検討ください。お値引きできます。)正光作の出刃包丁、刺身包丁です。鋼材には銀三鋼（安来鋼銀紙）を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。セットにしましたので、格安になっております。是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。●出刃包丁　11900円長さ 290ミリ峰厚 7ミリ刃渡り 150ミリ重さ 約237グラム●刺身包丁　12700円長さ 340ミリ刃渡り 210ミリ（手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。）納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。。ストウブ 両手鍋 ココット ラウンド staub 22cm。OXO UP LIFT　オクソー アップリフト　ケトル。関の刃物 筋引包丁 240mm 正広 本焼 MV鋼 モリブデン 刺身 両刃包丁。磁製乳鉢　特大　24cm 乳棒付き。バーミキュラ オーブンポットラウンド 22cm パールホワイト。鋳鉄　ダッチオーブン 鍋。あ*き様 【新品未使用｜未開封】ヘンケルス トゥルーフロー クックウェア 4点セ。【新品未使用】ティファール インジニオネオ モーヴレッド 9点セット。ホテルパン 穴明 ハイグレード 18-8ステンレス 6点セット 厨房用品 業務用。【美品】VERMICULAR FRYING PAN24センチ レシピ本。新品　ティファール　IHステンレスエモーション　ソースパン　6点セット。宝田工業　こな一番　ハンディ2　製粉機　手動式　粉ひき器